pane integrale a fette | 200 g di salmone affumicato | 2 barbabietole già cotte | burro salato | finocchietto | aceto di lamponi | sale | pepe | olio extravergine di oliva
pane integrale a fette | 2 peperoni rossi medi | 1 cetriolo | 1-2 cucchiai di olio extravergine di oliva | aceto di vino bianco (o di mele) | semi misti (sesamo bianco e nero, papavero e lino) | sale | pepe
pane integrale a fette | 1 avocado maturo | lattuga | fragoline di bosco (o fragole) | olio extravergine di oliva | sale | pepe | semi di chia