GOOD TRAVELLING in VIETNAM


Scegliere il vietnam come destinazione del proprio viaggio significa scegliere di fare un’esperienza di vita. perché il vietnam non è solo un paese. E' un insieme di culture, di colori, di odori e di paesaggi: una vertigine inebriante per i sensi.

Scoprire il Vietnam significa conoscere una nazione che ha subito la dominazione di paesi diversi e che ha trovato orgogliosamente l’indipendenza solo una sessantina di anni fa. Significa scoprire un paesaggio che tra nord e sud si trasforma radicalmente, non solo nel clima ma anche nella cultura: l’estremo nord con la forte contaminazione della Cina, il sud stravolto dal dominio francese e dall’invasione americana. Ma significa anche vivere un’esperienza culinaria che ammalia i sensi: una cucina povera ma raffinata, orgogliosa e sorprendente. Il nostro viaggio comincia da Ho Chi Minh City, da molti ancora conosciuta come Saigon, la città più popolosa del Vietnam. Città dai forti contrasti, è senza dubbio quella che risente maggiormente le influenze occidentali e della guerra: qui i palazzi moderni fanno da contraltare a casupole che sembrano quasi soffocare nel cemento. Non a caso la Bitexco Financial Tower è uno dei simboli di questa metropoli. Nel centro di Ho Chi Minh City c’è una zona che di giorno sonnecchia ma la sera si risveglia: le vie si illuminano, il volume della musica si alza e i locali si affollano; se si chiudono gli occhi sembra di essere dall’altra parte del mondo. E pensare che a poca distanza si trova il celebre Hotel Continental con il suo fascino polveroso raccontato nei libri di Tiziano Terzani che proprio qui alloggiò, con molti altri giornalisti stranieri, durante la guerra

del Vietnam.


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